Lagi 3 hari umat Islam diseluruh dunia akan menyambut kedatangan 1 Syawal 1430,,, entah ngapa disubuh yang bening ni,,, teman terasa begitu syahdu jer,,, sambil melayan lagu-lagu hari raya yang berkumandang di corong radio,,, mungkin melayan perasaan rindu yang teramat sangat,,, dikala ni,,,
Biasa nya dimasa-masa ni la,,, di rumah teman tengah sibuk,,, dengan Bonda dan adik-adik membantu buat kuih raya,,, selalunya 8 hari terakhir la Bonda dah mula mengarahkan tentera-tenteranya yang seramai 8 orang membantu beliau,,, dari menjemur tepung hingga menyediakan segala peralatan untuk membuat kuih raya,,,
8 orang tentera beliau maka 8 jenis kuih raya la yang akan Bonda sediakan,,, dari kuih samperit, peanut butter, kuih ros, kuih bangkit, kuih mazola, kuih quiker oat, kuih tempeyek dan kacang botak,,, tu la jenis-jenis kuih yang biasa terhidang diatas meja jepun untuk dihidangkan kepada tetamu,,, tu juga la jenis kuih yang disukai oleh tentera Bonda sebenarnya,,,
Bonda tidak akan menghampakan tentera nya,,, yang seronok ,,, tentera yang membantu adalah 6 tentera lelaki,,, sementara 2 anggota wataniah lebih kepada mengemas rumah dan membasuh segala peralatan setelah selesai,,, maka kecoh la Bonda bila tentera lelaki ni lebih banyak cengkelatnya,,, suruh pukul telur sampai kembang,,, dulu mana ada mesin pengacau telur,,, semua dilakukan secara manual,,, sukatan pakai cawan jer,,, mana ada mesin timbang timbang ni,,, kemudian masukan tepung,gula,buttercup,,, kacau lagi,,, yang paling best masa menguli tepung bagi rata/mesra,,, pastu masukan tepung tadi dalam acuan,,, main tekan-tekan pulak,,, dah siap susun atas tudung periuk,,, kemudian dibakar,,, ingat lagi teman oven brand Butterfly warna hitam,,, kat depan tu ada cermin untuk tengok kuih yang dibakar tu,,,
Siap dibakar susun pulak dalam tin,,, bab tin ni,,, tak kira la tin milo ke tin susu dumex ke,,, semua tu dah siap basuh dan dilap kering-kering,,, baru dimasukan dalam tin,,, tapi lebih banyak yang masuk kat dalam mulut dari tin,,, mula la Bonda membebel ,,, ni kuih raya,,, kalau nak makan masa raya la,,,lagi satu ,,, bonda selalu pesan,,, kalau buat kuih ni hati kena ikhlas tak merungut,,, baru la kuih tu jadi sedap,,, dan jadinya pun cantik,,, nak buat apa-apa pun kena baca BISMILLAH dulu,,, Bonda turunkan ilmunya,,, susun pulak ada caranya,,, kena hati-hati,,, kalau tak kuih tu hancur jadi tepung balik,,, yang pecah tu pun masuk dalam mulut la jawapnya,,,
Membebel la lagi Bonda,,,
Lagi hampir nak raya lagi sibuk la Bonda mengarahkan 2 anggota wataniah,,, cuci karpet,,, tukar sarung kerusi,,, lap tingkap,,, lap dinding,,, tukar langsir,,, yang teman respect kat Bonda,,, langsir dan baju melayu serta baju kurung semua Bonda akan jahit sendiri,,, masa ambik ukuran 8 tentera beliau memang kecoh,,, suruh berdiri tegak,,, ukur kat leher,,, ukur panjang lengan,,, ukur pinggang,,, ukur panjang seluar,,, walaupun tentera Bonda banyak ngada-ngada,,, tapi Bonda tak pernah sentap-sentap atau berkasar,,, Bonda lakukan dengan lemah lembut,,, senantiasa senyum sambil berkata,,, setiap tahun mak ukur badan korang ni,,, dah semakin besar anak-anak mak,,,
Malam raya adalah malam yang paling sibuk,,, biasa nya Bonda akan agih-agihkan kerja,,, 2 orang rebus ketupat,,, 2 orang buat nasi himpit,,, 2 orang masak rendang,,, Bonda akan pusing-pusing tengok kitaorang buat kerja,,, yang teman rasa susah masa buat nasi himpit,,, korang tau kenapa dipanggil nasi himpit,,, sekarang ni mudah,,, rebus je yang dalam plastik tu,,, jadi la nasi himpit,,, patut dah tak boleh panggil nasi himpit,,, nasi rebus ,,, ye tak??? Cara buat nasi himpit ni,,, cam buat bubur,,, bila dah masak,,, kena siapkan kain putih,,, selalunya kain bedung baby digunakan,,, nasi yang dah masak tu memang panas,,, kena hati-hati bila tuangkan kat kain tu,,, pastu dibungkus dan dilipat kain tersebut sambil ditepuk-tepuk supaya tak de ruang udara dan jadi mampat,,, setelah puas hati,,, dihimpitkan nasi tadi,,, biasanya guna batu giling,,, tu pasal dipanggil nasi himpit,,,
Tapi itu hanya lah secebis kenangan bersama Bonda,,, yang masih terpahat disanubari teman,,, dan tak mungkin dapat diulang kembali saat-saat manis tersebut,,, dah 5 tahun Bonda meninggalkan kami,,, dah 5 tahun juga la kami tak dapat mencium tangan dan memohon kemaafan dari Bonda di 1 Syawal,,, kini,,, hanya dapat menziarahi pusara Bonda dan menghadiahkan bacaan Yassin dan Tahlil sahaja di pagi Syawal,,,
Alfatihah buat aruah Bonda ku Hjh Rapeah binti Lassim,,,
aku mohon dihalalkan air susu mu Bonda,,,
Semoga Bonda tenang dan ditempatkan dikalangan orang-orang yang soleh
Biasa nya dimasa-masa ni la,,, di rumah teman tengah sibuk,,, dengan Bonda dan adik-adik membantu buat kuih raya,,, selalunya 8 hari terakhir la Bonda dah mula mengarahkan tentera-tenteranya yang seramai 8 orang membantu beliau,,, dari menjemur tepung hingga menyediakan segala peralatan untuk membuat kuih raya,,,
8 orang tentera beliau maka 8 jenis kuih raya la yang akan Bonda sediakan,,, dari kuih samperit, peanut butter, kuih ros, kuih bangkit, kuih mazola, kuih quiker oat, kuih tempeyek dan kacang botak,,, tu la jenis-jenis kuih yang biasa terhidang diatas meja jepun untuk dihidangkan kepada tetamu,,, tu juga la jenis kuih yang disukai oleh tentera Bonda sebenarnya,,,
Bonda tidak akan menghampakan tentera nya,,, yang seronok ,,, tentera yang membantu adalah 6 tentera lelaki,,, sementara 2 anggota wataniah lebih kepada mengemas rumah dan membasuh segala peralatan setelah selesai,,, maka kecoh la Bonda bila tentera lelaki ni lebih banyak cengkelatnya,,, suruh pukul telur sampai kembang,,, dulu mana ada mesin pengacau telur,,, semua dilakukan secara manual,,, sukatan pakai cawan jer,,, mana ada mesin timbang timbang ni,,, kemudian masukan tepung,gula,buttercup,,, kacau lagi,,, yang paling best masa menguli tepung bagi rata/mesra,,, pastu masukan tepung tadi dalam acuan,,, main tekan-tekan pulak,,, dah siap susun atas tudung periuk,,, kemudian dibakar,,, ingat lagi teman oven brand Butterfly warna hitam,,, kat depan tu ada cermin untuk tengok kuih yang dibakar tu,,,
Siap dibakar susun pulak dalam tin,,, bab tin ni,,, tak kira la tin milo ke tin susu dumex ke,,, semua tu dah siap basuh dan dilap kering-kering,,, baru dimasukan dalam tin,,, tapi lebih banyak yang masuk kat dalam mulut dari tin,,, mula la Bonda membebel ,,, ni kuih raya,,, kalau nak makan masa raya la,,,lagi satu ,,, bonda selalu pesan,,, kalau buat kuih ni hati kena ikhlas tak merungut,,, baru la kuih tu jadi sedap,,, dan jadinya pun cantik,,, nak buat apa-apa pun kena baca BISMILLAH dulu,,, Bonda turunkan ilmunya,,, susun pulak ada caranya,,, kena hati-hati,,, kalau tak kuih tu hancur jadi tepung balik,,, yang pecah tu pun masuk dalam mulut la jawapnya,,,
Membebel la lagi Bonda,,,
Lagi hampir nak raya lagi sibuk la Bonda mengarahkan 2 anggota wataniah,,, cuci karpet,,, tukar sarung kerusi,,, lap tingkap,,, lap dinding,,, tukar langsir,,, yang teman respect kat Bonda,,, langsir dan baju melayu serta baju kurung semua Bonda akan jahit sendiri,,, masa ambik ukuran 8 tentera beliau memang kecoh,,, suruh berdiri tegak,,, ukur kat leher,,, ukur panjang lengan,,, ukur pinggang,,, ukur panjang seluar,,, walaupun tentera Bonda banyak ngada-ngada,,, tapi Bonda tak pernah sentap-sentap atau berkasar,,, Bonda lakukan dengan lemah lembut,,, senantiasa senyum sambil berkata,,, setiap tahun mak ukur badan korang ni,,, dah semakin besar anak-anak mak,,,
Malam raya adalah malam yang paling sibuk,,, biasa nya Bonda akan agih-agihkan kerja,,, 2 orang rebus ketupat,,, 2 orang buat nasi himpit,,, 2 orang masak rendang,,, Bonda akan pusing-pusing tengok kitaorang buat kerja,,, yang teman rasa susah masa buat nasi himpit,,, korang tau kenapa dipanggil nasi himpit,,, sekarang ni mudah,,, rebus je yang dalam plastik tu,,, jadi la nasi himpit,,, patut dah tak boleh panggil nasi himpit,,, nasi rebus ,,, ye tak??? Cara buat nasi himpit ni,,, cam buat bubur,,, bila dah masak,,, kena siapkan kain putih,,, selalunya kain bedung baby digunakan,,, nasi yang dah masak tu memang panas,,, kena hati-hati bila tuangkan kat kain tu,,, pastu dibungkus dan dilipat kain tersebut sambil ditepuk-tepuk supaya tak de ruang udara dan jadi mampat,,, setelah puas hati,,, dihimpitkan nasi tadi,,, biasanya guna batu giling,,, tu pasal dipanggil nasi himpit,,,
Tapi itu hanya lah secebis kenangan bersama Bonda,,, yang masih terpahat disanubari teman,,, dan tak mungkin dapat diulang kembali saat-saat manis tersebut,,, dah 5 tahun Bonda meninggalkan kami,,, dah 5 tahun juga la kami tak dapat mencium tangan dan memohon kemaafan dari Bonda di 1 Syawal,,, kini,,, hanya dapat menziarahi pusara Bonda dan menghadiahkan bacaan Yassin dan Tahlil sahaja di pagi Syawal,,,
Alfatihah buat aruah Bonda ku Hjh Rapeah binti Lassim,,,
aku mohon dihalalkan air susu mu Bonda,,,
Semoga Bonda tenang dan ditempatkan dikalangan orang-orang yang soleh
------------------------------------------------------------------------------------------------
SELAMAT HARI RAYA AIDIL FITRI
MAAF ZAHIR DAN BATIN
Kepada pengunjung blog teman,,, rakan-rakan Radio Amatur dan semua yang mengenali diri Teman,,,
Ribuan Ampun Dan Maaf teman pohon jika ada sebarang kekhilafan, tersinggung perasaan, terguris hati, tak sehaluan dan sebagainya,,, teman dengan rendah diri,,, menyusun 10 jari agar dimaafkan segala kesalahan samada disedari maupun tak,,, terutama kepada Rakan Radio Amatur diseluruh pelusok Malaysia,,,
Sekali lagi teman ingatkan kepada rakan-rakan,,, berhati-hati memandu
UTAMAKAN KESELAMATAN DARI KECEPATAN
MAAF ZAHIR DAN BATIN
Kepada pengunjung blog teman,,, rakan-rakan Radio Amatur dan semua yang mengenali diri Teman,,,
Ribuan Ampun Dan Maaf teman pohon jika ada sebarang kekhilafan, tersinggung perasaan, terguris hati, tak sehaluan dan sebagainya,,, teman dengan rendah diri,,, menyusun 10 jari agar dimaafkan segala kesalahan samada disedari maupun tak,,, terutama kepada Rakan Radio Amatur diseluruh pelusok Malaysia,,,
Sekali lagi teman ingatkan kepada rakan-rakan,,, berhati-hati memandu
UTAMAKAN KESELAMATAN DARI KECEPATAN
